«YATAI MARKET» EL PARAÍSO DE LA COMIDA ASIÁTICA

El «Yatai Market» es el primer mercado de comida callejera asiática que se ha abierto en Madrid, ofreciendo platillos japoneses, vietnamitas, tailandeses o chinos.
Los fanáticos de la comida asiática tienen en «Yatai» su paraíso, por la variedad y calidad de los productos que se pueden degustar.
En este novedoso espacio, decorado al estilo oriental con neones y farolillos, podemos empezar con sushi, para continuar con unos ricos rollitos vietnamitas y terminar con un bao de langostinos con los que os chupareis los dedos.
Hay mucho mas, por lo que lo aconsejable es ir con un buen grupo de amigos para poder probarlo casi todo: los arroces, los tallarines, los noodles, los dim-sun, los ramen.
Abre todos los días de la semana, de 12 de la mañana a 12 de la noche, excepto los fines de semana que cierra a la 1,30 de la madrugada.
Está en la Calle Doctor Cortezo, 10 y sus precios son muy asequibles.
Una experiencia de colores y sabores de Asia.

«TABERNA LA DOLORES» UN BAR MUY CASTIZO EN MADRID

Los bares de tapas no faltan en Madrid, pero la «Taberna La Dolores» con su casticismo y buen hacer es uno de los imprescindibles.
Situado en la zona de Huertas, en la Plaza de Jesús, 4, desprende ese estilo clásico de las tabernas de principios del siglo XX.
Fundada en 1.908 como `Casa de Comidas´, ha pasado por varios dueños que han sabido conservar lo mejor del local.
La fachada, con azulejos pintados donde se puede leer en grandes letras: CERVEZAS FRESCAS Y TAPAS, ya invita a traspasar el umbral.
La cerveza, muy bien tirada, y las tapas que ofrecen hacen que queramos repetir varias veces. No tienen cocina para platos calientes, ni falta que les hace. Con sus embutidos, quesos y salazones tienen de sobra. Y todo de muy buena calidad.
El local no es muy grande y todos los días está lleno a rebosar. Esto es un poco incómodo por la falta de sitio pero, evitando las `horas punta´ (de 13 a 15 h.) o los fines de semana, el personal te atenderá maravillosamente bien.
Los boquerones en vinagre, presentados con aceitunas, piparras y patatas fritas, son de los mejores de Madrid. O los pinchos de ventresca o salmón ahumado. Y no digamos nada de las anchoas, riquísimas.
En la «Taberna La Dolores» tomarás el aperitivo mas castizo.

TERRAZA «NICE TO MEET YOU», EN EL ÁTICO DEL DEAR HOTEL CON VISTAS A LA PLAZA DE ESPAÑA

La terraza, concebida como un jardín urbano, es un espacio refrescante para contemplar una bella puesta de sol en las tardes-noches de este verano.
Situado en una ubicación privilegiada (Gran Vía 80), el Dear Hotel abrió hace años esta terraza en la planta 14, desde la que el Palacio Real o la Plaza de España se ven con una perspectiva diferente a la acostumbrada.
Dispone de dos espacios, uno acristalado y otro al aire libre, donde las vistas de 360º son impresionantes.
Está abierta todos los días hasta la 2 de la madrugada y su carta tiene unos precios normales para el entorno en que se encuentra.
El salmorejo o la ensalada templada de pollo, pueden ser dos buenos entrantes. Las croquetas de cigala, deliciosas.
Los pescados o las carnes que ofrecen, divinamente presentados, son estupendos. Pero si no queréis perderos un plato sencillo y delicioso, pedid el `Sándwich London Fire´
Con una cocina muy actual y un ambiente relajado, donde las copas, la comida y la música son las protagonistas, la terraza «Nice to Meet you» es uno de los sitios para conocer.
Vale la pena subir a tomar un café (3 euros) solo por ver la panorámica que nos ofrece.

EL PARQUE DE LA FUENTE DEL BERRO, UN BELLO JARDÍN AL LADO DE LA M-30

Con una extensión de mas de 13 hectáreas, la Quinta de la Fuente del Berro tuvo un  primer dueño que fue el Duque de Frías, que era Condestable de Castilla y que le puso el nombre de Miraflores.
En 1.630, Felipe IV compró la finca que estaba regada por el Arroyo Abroñigal y que tenía construido un palacete, jardines, fuentes, estanques y gran cantidad de árboles frutales.
A lo largo de los siglos, La Fuente del Berro ha tenido diferentes dueños o inquilinos hasta que en 1.948, fue comprada por el Ayuntamiento de Madrid, cuando ya era considerado jardín histórico artístico.
Actualmente el Parque es un maravilloso remanso de paz, a pesar de estar bordeando la M-30, con una gran fuente en forma de jarrón que recibe a los visitantes en la entrada.
Los estanques, la frondosidad de muchas de sus zonas o las praderas en distintos desniveles, hacen de él uno de los parques mas hermosos de Madrid.
Y la fuente que da nombre al Parque sigue existiendo, con un agua deliciosa que se puede beber, mientras nos refugiamos de las altas temperaturas del verano.
También podemos contemplar la estatua del escritor ruso Pushkin o la de Bécquer, así como esculturas abstractas.
La entrada principal está en la Calle Enrique D´Almonte, s/n, aunque hay un total de seis entradas. El horario de apertura es de 8 de la mañana a 11,30 de la noche.
Un parque delicioso y muy bien cuidado.

«TOMA CAFÉ 2» UN BUEN SITIO PARA LOS MUY CAFETEROS

Este local es el segundo que monta esta marca, que empezó con el «Toma Café» de la Calle de la Palma, 49 en 2.011
«Toma Café 2» esta en la Calle Santa Feliciana, 5 y desde su apertura ha tenido un gran éxito, igual que pasó con el primero.
La decoración es sencilla, alegre y luminosa y el local es mas grande que el de la Calle de la Palma.
 
¿En que se basa su éxito? Sin duda en la calidad de la materia prima que utilizan. Si puntuásemos los cafés que nos tomamos a diario en cualquier cafetería por la que pasamos, la media sería de suspenso.
Es muy difícil tomar un buen café en la mayoría de los sitios, pero en «Toma Café 2» el café es otra cosa. Tienen una gran variedad, los tuestan ellos mismos para sacar su mejor aroma y antes de entrar, desde la calle, ya sabes que vas a entrar a un templo del café.
La oferta es muy completa, desde los expresos o los cortados a los capuchinos, el café con helado de vainilla, con helado de Pedro Ximenez o los cafés bombón y muchos mas.
Para acompañar, las tostadas salada o dulces, están buenísimas y pueden pedirse de pan sin gluten.
Entre las saladas, la de tomate, ricota y tapenade es deliciosa. O la de queso crema con aguacate y frutas, riquísima. Algo mas exótica es la de mantequilla, ajo negro y limón tostado. Y las clásicas, tomate, jamón y aceite de oliva virgen o las de mermelada.
Para los que prefieren la bollería, hay una variedad de tartas y bizcochos caseros muy interesante.
Pero sin duda, en el «Toma Café 2» el café es el rey.

«CAFÉ DEL REY», LA TERRAZA-PLAYA DE ESTE VERANO EN MADRID

Al lado de la Estación del Norte, está situado este café-restaurante, cuya terraza se ha puesto de moda en este verano.
La terraza, en la que hay distintos ambientes, tiene dos barras y una zona en uno de los lados con arena, tumbonas y sombrillas, formando una `playa urbana´.
La calidez de la madera, las luces indirectas y el toque playero hacen de esta terraza un espacio diferente para disfrutar de las tardes y noches de Madrid.
El Café del Rey está situado en el Paseo del Rey, 22  y es un agradable local donde se puede picotear en la barra o comer sentado en su amplio comedor.
Sus platos son muy originales. El chef Jeremy Levy la define como comida mediterránea creativa. Las texturas y los sabores combinando dulce y salado, son excelentes. Los Langostinos en tempura de coco o las Alcachofas fritas con jamón ibérico, son ideales para compartir. Podemos seguir con la Hamburguesa del Rey o el Tartar de atún. Y para culminar la comida, cualquiera de los postres caseros están buenísimos. Mi favorito es el Lemon Pie en una sorprendente presentación.
Abre todos los días de 12 de la mañana a 1 de la madrugada y sus precios son correctos y adecuados a lo que nos ofrecen.
Un sitio que no podemos perdernos este verano.

EN EL PAVÓN TEATRO KAMIKAZE TRIUNFA LA DIVERTIDA COMEDIA «ARTE»

«Arte» es una de las comedias mas representadas en todo el mundo, en la que la autora francesa, Yasmina Reza, nos invita a reírnos de casi todo.
Estrenada en 1.994 en París, se ha representado en Londres, Nueva York, Buenos Aires, Roma y también en Madrid, con distintos actores.
Los protagonistas son tres amigos con distintos puntos de vista sobre el arte de un cuadro que ha adquirido uno de ellos. ¡El cuadro es un lienzo en blanco!
La obra está magníficamente dirigida por Miguel del Arco y se representa en El Pavón Teatro Kamikaze desde el 1 de Junio al 30 de Julio.
Los actores Roberto Enríquez, Cristóbal Suárez y Jorge Usón, dan vida a unos personajes que ponen en cuestión la amistad, el éxito o el arte, con un texto que hace las delicias del público.
Las carcajadas están aseguradas ante un tema tan subjetivo. No todos vemos arte en una obra que tal vez esté valorada en miles de dólares.
Miguel del Arco, director de la obra, ha manifestado que debería ser obligatorio reírse a carcajadas y en compañía, al menos tres veces al día. «Arte» nos da la oportunidad de hacerlo.

RESTAURANTE GUMBO, EL SABOR DE NEW ORLEANS EN MADRID

Los sabores de New Orleans son de mestizaje en los que se fusionan influencias españolas, francesas y africanas.
El restaurante Gumbo nos ofrece una buena selección de estos sabores, que se mezclan para conseguir platos increíbles.
Situado en la Calle del Pez, 15, en el Barrio de Malasaña, su `plato insignia´es el gumbo, una sopa de marisco espesa y untuosa que da nombre al restaurante.
El local es muy agradable, con pequeños rincones en los que degustar estos platillos excelentes. Los tomates verdes fritos, las croquetas de cangrejo o las alitas, consiguen que nuestro paladar despierte a sabores diferentes.
Las Albóndigas de cocodrilo da un poco de miedo pedirlas, pero en realidad el sabor es algo parecido al pollo y están muy buenas.
En cuanto a los postres, son caseros y tantos la Banana Cream Pie, como los Crepes rellenos de naranja confitada, son excelentes.
Todos los días tienen un menú al precio de 11 euros, con pan, bebida y postre, que está muy bien.
Los fines de semana es difícil encontrar mesa, por lo que se recomienda reservar. Esta abierto de martes a sábados de 14 a 16 horas y de 21 a 24 horas. Los domingos solo abren a mediodía.
Sabores intensos de New Orleans en Madrid.

LA TERRAZA DE CASA SUECIA, ESPECTACULAR Y CON MARAVILLOSAS VISTAS

Situada en la última planta del Hotel Innside Madrid, calle Marqués de Casa Riera, 4 y diferenciada en dos alturas, puede presumir de ofrecer una de las mejores vistas de la capital.
Ocupa las plantas 11 y 12 del edificio y su diseño invita a disfrutar de un ambiente elegante y relajado, mientras tomamos uno de los cócteles que tan bien preparan.
Los domingos, durante la primavera y el verano, ofrecen un delicioso brunch, tipo buffet, en el que los quesos, los ahumados y los magníficos embutidos son protagonistas.
La ensaladilla de bonito y los diferentes panes para acompañar estas delicias, son deliciosos y puedes servirte al gusto.
Después se puede optar entre dos platos: Coca de mozzarella y rúcula o mini hamburguesas con cebolla caramelizada.
La repostería artesanal con tartas de diferentes sabores, macarons o bizcochos, ponen el punto dulce a este brunch con el que podemos empezar el domingo.
En cuanto a las bebidas, además de las habituales (vino, cerveza o zumos), han creado una selección de cócteles suaves que hacen que nos quedemos en la terraza hasta bien entrada la tarde.
Y todo esto animados por la música de dos Djs que nos harán bailar durante horas.
Increíble terraza con vistas de 360º sobre Madrid.

EL BÚNKER DEL PARQUE DEL CAPRICHO ES NUEVAMENTE VISITABLE

Desde el 26 de Mayo hasta Noviembre, el búnker del Parque del Capricho se puede visitar de nuevo.
Las visitas se realizarán los sábados y domingos, en grupos de 20 personas y siempre con un guía que informará detalladamente de los acontecimientos que allí pasaron.
El búnker es una fortificación subterránea de unos 2.000 m2, situado en la Alameda de Osuna. El palacio del Duque de Osuna, situado en la finca El Capricho, sirvió como sede del Estado Mayor del general Miaja, durante la guerra civil española.
El búnker se contruyó en 1.937, está a una profundidad de 15 m y dispone de 7 salas, 3 a la izquierda y 4 a la derecha.
Estaba construido para resistir bombas de hasta 100 kg y era la fortificación mas importante construida en Madrid.
La visita es gratuita, pero debido a la gran demanda que hay, casi no quedan plazas, aunque se espera que prorroguen, al menos un mes mas.
Aún sin visitar el búnker, el Parque del Capricho es un jardín bellísimo, con gran riqueza escultórica y botánica.
El Palacio de los Duques, las fuentes o los templetes, junto con el laberinto hecho con laurel, hacen de este parque una delicia para pasear en cualquier época del año.
DIRECCIÓN: Paseo Alameda de Osuna 25.
PUNTO DE ENCUENTRO: Tornos entrada del Jardín de El Capricho
FECHAS: sábados y domingos del 27 de mayo al 26 de noviembre de 2017
HORARIO: a las 10:00, 11:00, 12:00, 13:00, 18:00 y 19:00h
PRECIO: Visita guiada gratuita, 20 personas por grupo
TRANSPORTE: Metro El Capricho. Autobús 101, 105, 151
ACCESIBILIDAD: No accesible para personas con movilidad reducida
RESERVAS: http://www.reservaspatrimonio.es