BREVE HISTORIA DE LA NAVIDAD Y COMO HA EVOLUCIONADO A TRAVÉS DE LOS SIGLOS

La Navidad empezó a celebrarse en el siglo IV de la era cristiana, a petición del Papa Julio I, que determinó que el nacimiento de Jesús debía conmemorarse el día 25 de Diciembre.

Realmente nadie sabe la verdadera fecha del nacimiento de Jesús pero, era mas fácil adaptar una fecha de celebración pagana, que ya estaba instituida.

El origen de la Navidad está en las llamadas Saturnales, unas fiestas paganas romanas en honor a Saturno y que celebraban que las horas de sol eran cada vez mas largas, cada día desde finales de Diciembre.

Las celebraciones en esa época eran religiosas: penitencias, oraciones y lectura de Evangelios. Poco a poco salió de los lugares de culto y fue llegando al pueblo llano.

La devoción de esos primeros años dió paso a una Navidad de bullicio, alegría desbordada, canciones y de insultos al mismo San José por parte del pueblo. Se creé que así empezaron los villancicos.

En el 1.207, el papa Inocencio III prohibió las representaciones de la Natividad en las iglesias`porque la fiesta se salía de lo religioso´

Fue San Francisco de Asís quien reprodujo en vivo por primera vez el nacimiento de Jesús, en Italia, en 1.223. En el siglo XV, en Nápoles, se hizo el primer Belén con figuras de barro.

A finales de la Edad Media se incorporaron los Reyes Magos, representando a las tres razas conocidas hasta entonces: Europeos=Melchor, Asiáticos=Gaspar y Africanos=Baltasar.

En cuanto a las comidas de Navidad eran muy distintas a las actuales. La mayoría comían legumbres, cerdo y pan. Solo las clases altas disponían de alimentos mas exquisitos como capones o corderos.

El turrón y los dulces navideños ya se hacían en los conventos desde 1.453. Y el roscón de reyes tiene su origen también en las Saturnales paganas, donde comían un aro de pan al que metían un haba dentro y el que se encontraba el haba era el afortunado.

Desde principios del siglo pasado y debido a un excedente de uvas, empezó la costumbre de tomar 12 uvas mientras suenan las campanadas que finalizan el año. Y seguimos haciéndolo.

En el siglo XXI el sentido religioso de la Navidad es cada vez menor. Actualmente la Navidad es una fiesta de encuentro con familiares y amigos y una buena excusa para hacer y recibir regalos.

Y también para comer cosillas ricas sin pensar en el colesterol.

¡¡¡FELIZ NAVIDAD PARA TODOS Y PAZ A LAS PERSONAS DE BUENA VOLUNTAD!!!

¿DONDE COMER LAS MEJORES PIZZAS DE MADRID? LOS TRES SITIOS QUE RECOMENDAMOS NO DEFRAUDAN A NADIE

A casi todos nos encanta una buena pizza y no siempre acertamos con la elección de la pizzería donde vamos a comerla.

La pasta, la pizza y los helados son la gran contribución gastronómica que Italia ha hecho al resto del mundo.

Ya sea de masa fina, gruesa, redonda u ovalada, la pizza es el gran plato internacional para una comida o una cena. Y según los ingredientes puede ser un plato muy completo.

«PICSA» en la C/ Ponzano,76 ofrece un producto muy bien elaborado, con una masa gruesa y crujiente que preparan en un horno con madera de encina.

Los dueños son argentinos y tienen 14 `picsas´ distintas a cual mas apetecibles y con ingredientes de primera calidad.

No se puede dejar de probar la de pato en confit con higos secos y queso. Magnifica relación calidad-precio.

«FRATELLI FIGURATO» en la C/ Alonso Cano, 37 tiene la peculiaridad de ofrecer tres tipos de masas distintas: integral, cinco cereales y tradicional.

Lo que las hace muy ligeras y digestivas es que fermentan la masa durante mas de 30 horas.

Tienen 12 especialidades, desde las mas tradicionales a las mas exóticas, todas deliciosas. ¿Habéis comido alguna vez una pizza de panceta?

«MAMÁ CHICÓ» en la C/ Recoletos, 10 tiene para sus clientes unas pizzas de masa superfina, ovaladas y que se pueden pedir de dos sabores diferentes.

Es una de las pizzas mas grandes de Madrid, ideal para compartir con varias personas. La carta varía cada temporada, pero hay pizzas inamovibles.

La mejor la de jamón ibérico con huevos rotos y aroma de trufa. ¡Magnífica!

«EL RASTRO» DE MADRID VUELVE CON CONTROL DE AFORO Y EL 50% DE LOS PUESTOS HABITUALES

Después de 8 meses en los que ha estado suspendido «El Rastro», este mercadillo histórico ha vuelto con todas las medidas de seguridad.

Para los amantes de las antigüedades, objetos curiosos y piezas imposibles de encontrar, ha sido una gran alegría  su reapertura.

El acceso está controlado por 150 Policías Municipales y de Protección Civil y todos los puestos tienen gel hidroalcohólico a disposición del público.

Solo se ha autorizado la mitad de los puestos habituales, por lo que es mayor la separación entre ellos y es menor la aglomeración de personas, habitual en esta zona.

«El Rastro» tuvo sus orígenes en 1.740 y siempre ha sido una cita imprescindible para turistas y madrileños en las mañanas de los domingos.

Debe su nombre al rastro de sangre que dejaban los animales que eran sacrificados en el matadero que había en esa zona y que entonces era un barrio de las afueras de Madrid.

Estos mataderos dieron lugar a otras pequeñas industrias. Se curtían pieles para zapatos o correas o se hacían velas con el sebo de los animales.

Poco a poco se fueron estableciendo otros gremios: almonedas, anticuarios, ropavejeros, libros viejos, etc.

Y su principal atractivo, antes y ahora, es la posibilidad de encontrar un objeto de valor en medio de esos puestos desordenados.

 ¡La búsqueda del tesoro!, a la que tantos madrileños somos muy aficionados, Y algún pequeño tesoro hemos encontrado.

Un pedacito de Madrid que continúa y continuará por mucho tiempo.

«BLOOM» EL OASIS DE SALVADOR BACHILLER PARA COMER O CENAR, EN LA CALLE ALBERTO AGUILERA DE MADRID

Este magnífico espacio abrió sus puertas en Julio y desde entonces se ha convertido en uno de los mas bellos rincones que nadie debe perderse en Madrid.

Situado en la C/ Alberto Aguilera, 54, «BLOOM» es la propuesta de Salvador Bachiller para pasar un rato o unas horas en un jardín de cuento de hadas.

LLeno de vegetación y de flores, en un ambiente relajado y por momentos irreal, podemos saborear una estupenda comida o cena o simplemente tomar una cerveza o un café, rodeados de una decoración en tonos pastel, que dará paz y relax a nuestro día.

El brunch de fin de semana es una buena excusa para ir a visitar este lugar en el que el cuidado en la decoración es su gran valor.

Solo el lujo de entrar en pleno centro de Madrid en un espacio tan original, lleno de vegetación y tan hermoso, vale la pena y te transporta a sitios que has visitado en sueños.

Una sugerencia: Si queréis dar una agradable sorpresa a un ser querido, no le digáis a donde vais a tomar algo. Simplemente llevadlo. Su cara cuando entréis lo dirá todo.

En cuanto a medidas de seguridad, tienen todas y mas. Vosotros no olvidéis la mascarilla.

Bello, bello, bello.

UN DELICIOSO BRUNCH PARA CELEBRAR EL DOMINGO EN «MARIETA» RESTAURANTE DEL GRUPO LARRUMBA

Madrid sigue mejorando en su lucha contra el Covid-19, gracias a las medidas que todos estamos tomando, por lo que os proponemos un pequeño extraordinario en nuestra rutina diaria.

El «MARIETA» está situado en el Pº de la Castellana, 44 y su brunch dominguero es uno de los mejores de Madrid, por su relación calidad-precio.

Está compuesto de 12 platos, dulces y salados, zumo de naranja natural y café o té.

Salmón ahumado, jamón, huevo, tomate rallado con aceite de oliva, aguacate y tostadas forman parte de los platos salados.

Croissant, mantequilla, mermelada, ensalada de frutas y yogur con miel completan este rico brunch.

Y también zumo de naranja natural y café o té.

El horario es de 11 a 12,30 horas y el precio es de 22 euros por persona, cogiendo los tickets en Fever.

Una forma estupenda de empezar el domingo y de intentar dar normalidad a nuestra vida.

¿OS GUSTAN LOS PINCHOS MORUNOS? EN MADRID HAY TRES SITIOS DONDE HACEN UNOS PINCHOS MORUNOS IMPRESIONANTES

El arte de `tapear´ en Madrid es casi una religión. Tanto las tapas autóctonas como las importadas son bien acogidas por los `tapeadores´ habituales.

Una de las mejores es el pincho moruno, con una carne bien adobada en una mezcla de especias que muchas veces es el secreto del cocinero.

Los tres sitios que mencionamos para tomar ricos pinchos morunos en Madrid no os defraudarán.

«La Mina» en la C/ General Álvarez de Castro, 8  en Chamberí, es una antigua taberna que mantiene muchos de los elementos con los que se abrió en la década de los 40 del pasado siglo.

Aquí el pincho moruno es lo mas pedido, ya sea en la barra o en alguna de las mesas de la terraza y casi siempre regado con cerveza bien tirada y muy fría.

En un local de siempre, sin pretensiones, ofrecen un buen producto a precios asequibles. Abren todos los días.

«Noama» en la C/ Ponzano, 51 es un Gastrobar donde la comida mediterránea triunfa y su pincho moruno es delicioso.

Puedes tomarlo en la barra o como uno de los platos de una comida llena de experiencias y sabores que no olvidarás.

El sitio es ideal en Madrid para ir con amigos en un ambiente informal y acogedor. Cierra los lunes.

«Zahara» en la C/ Alto del León, 4, cerca de la Avda. de la Albufera, tiene fama de tener los mejores pinchos morunos de Madrid. A diferencia de la mayoría, que son de cerdo, Zahara hace los auténticos, de cordero.

Los presentan en la mesa directamente sobre las brasas de carbón para que cada uno le de el punto que mas le guste.

Son riquísimos y la atención de los dueños es excelente.  Para no perdérselos. Cierra los miércoles.

Cualquiera de las tres propuestas es excelente. Prueba cualquiera de ellas.

EL PALACIO REAL DE MADRID O PALACIO DE ORIENTE, UNA VISITA PARA CONOCER MEJOR LA HISTORIA DE ESPAÑA CON UN 50% DE DESCUENTO

Cuando viajamos a otros países, casi siempre hacemos un tour por los edificios mas emblemáticos de las zonas que visitamos. Sin embargo, todavía hay muchas personas españolas que no conocen el Palacio Real de Madrid.

No me imagino a ningún turista español que vaya a París que no visite El Louvre, hoy el museo mas grande del mundo, pero que fue el palacio de los reyes franceses hasta que se instalaron en Versalles. O ir a Viena y no visitar las estancias de Sissi en el Palacio de Hofburg. Tampoco sería normal ir a Londres y quedarnos sin ver el Palacio de Buckingham, en una visita guiada en la que enseñan las joyas mas espectaculares del mundo.

Nuestro Palacio Real es el mas grande de Europa Occidental, tiene casi el doble de tamaño que el de Buckingham y es uno de los mas grandes del mundo. Fue construido por Felipe V tras el incendio que destruyó el Real Alcázar en 1.734.

El último rey que vivió en el Palacio fue Alfonso XIII, aunque después de la salida de España del monarca, fue habitado por Manuel Azaña, presidente de la segunda República.

El Palacio contiene un gran patrimonio histórico y artístico, tanto en pintura como en mobiliario. Destaca la colección de Stradivarius, la de relojes y la de tapices.

En cuanto a los salones, destacamos el Salón del Trono en el que predominan los tonos rojos, el Salón de los Espejos y el Salón de Columnas. En este último se han celebrado todo tipo de actos, desde bailes y banquetes hasta la capilla ardiente de la reina María de las Mercedes.

Si su exterior es grandioso, también lo es su interior, tanto por su tamaño como por el arte que encierra dentro de sus muros.

Actualmente los horarios son de 10:00 a 17:00 horas de lunes a sábado y de 10:00 a 15:00 los domingos y festivos. Los grupos son reducidos, con guia y se debe mantener la distancia de seguridad y llevar mascarilla.

Conozcamos de donde venimos para saber a donde vamos. ¡Vive Madrid!

UN PASEO POR EL PARQUE DEL RETIRO DE MADRID EN OCTUBRE , BENEFICIA NUESTRA SALUD Y NOS LLENA DE ENERGÍA Y PAZ

Lo están diciendo todas las autoridades sanitarias. Nos aconsejan no pasar mucho tiempo en sitios cerrados. Pues bien, el Parque del Retiro de Madrid con una extensión de 125 hectáreas, es la mayor zona verde del centro de Madrid.

Antes de que empiecen las lluvias y nos dé pereza salir, El Retiro nos ofrece uno de los paseos mas reconfortantes de Madrid lleno de cultura y ocio para todos.

El Estanque Grande, con barcas de remos y el grandioso monumento a Alfonso XII, el Palacio de Cristal, bellísima arquitectura de hierro en el que se hacen exposiciones, la Montaña Artificial o la Casa del Pescador, son solo algunos de los lugares que merecen nuestra atención en este paseo.

El árbol mas antiguo de Madrid, con mas de 400 años, desde 1.630 y situado en el Parterre Francés, los Jardines de Cecilio Rodríguez o La Rosaleda, son cada uno de ellos un remanso verde que llena de energía a todos los que tienen la suerte de pasearlos.

La estatua de El Ángel Caído, la única escultura del mundo que representa al diablo, La Fuente de los Galápagos, construida para celebrar el nacimiento de Isabel II o el Teatro de Títeres, el único que existe en Europa y con programación estable todos los fines de semana, son otras razones para dar un largo paseo por el Parque del Retiro.

El Retiro siempre es muy agradable aunque los fines de semana está algo concurrido. Sin embargo, de lunes a viernes es un remanso de paz donde se respira aire puro, tan necesario en estos momentos.

Si tienes la suerte de ver a las ardillas que suelen bajar de los árboles para corretear entre los paseantes, tendrás una de las mejores experiencias de tu vida.

El horario de Otoño-Invierno es de 6:00 a 22:00 horas.

TERRAZAS DE MADRID, PARA APROVECHAR EL BUEN TIEMPO QUE TODAVÍA DISFRUTAMOS, AL LADO DEL PARQUE CALERO Y A PRECIOS NORMALES

En Madrid seguimos disfrutando de unas temperaturas suaves, muy agradables para pasar unas horas al aire libre y si además podemos tomarnos algo en una terracita, mejor que mejor.

Hay muchos lugares en Madrid donde podemos hacerlo, pero uno de los mejores que he encontrado es en la C/ Virgen de Nuria, en el Barrio de la Concepción. Una fila de terrazas, una tras otra, nos ofrece la posibilidad de elegir cualquiera de ellas.

Están pegadas al Parque Calero, un parque frondoso y muy agradable, donde niños y mayores juegan o pasean para después sentarse a tomar un aperitivo en alguna de estas terrazas.

En todas se respeta la distancia de seguridad, desinfectan las mesas y todos los camareros están con mascarillas. Los precios son muy normales y el ambiente es muy familiar.

Destacaré tres de ellas por ser las que habitualmente están mas concurridas con clientes fijos día tras día.

El Bar «QUEPAR» tiene una agradable terraza, atendida por la simpática Marisa, con una cerveza magnificamente tirada y con buenos aperitivos. La tortilla de patatas está riquísima y las patatas bravas también.

Además puedes pedir raciones muy variadas para comer o cenar. Está en la C/ Virgen de Nuria, 13

«LOS NACHOS DE ORO»  es otro de los bares de la zona, con menú del día a buen precio, lo que llena su terraza a diario.

Las Margaritas, las enchiladas y otras recetas mexicanas hacen de esta terraza un sitio digno de visitar. El local está en C/ Virgen del Portillo, 7 . La terraza enfrente en V. de Nuria.

El Bar «EL CENTRO DEL PARQUE» en la C/ Virgen de Nuria, 11 tiene una terraza grande y son muy amables. Ponen aperitivos variados y agradables.

Estos son sólo tres de las buenas terrazas que hay en esta zona, en las que predomina la buena atención y los precios razonables.

Al margen de que las noticias que se suceden puedan confundirnos, todos los ciudadanos debemos ser responsables y movernos en zonas seguras para nosotros y para los demás.

Disfruta este fin de semana del buen tiempo. Madrid es maravilloso ¡¡¡VÍVELO!!!

EDIFICIOS EMBLEMÁTICOS DE MADRID, QUE HABITUALMENTE ESTÁN CERRADOS AL PÚBLICO, ESTÁN ABIERTOS PARA TI ESTE MES DE OCTUBRE Y LA VISITA ES GRATIS

La octava edición de «MADRID OTRA MIRADA» (MOM), se celebrará los próximos días 16, 17 y 18 de Octubre, para celebrar la gran fiesta del Patrimonio Cultural de Madrid.

La apertura de puertas de 95 espacios de interés cultural y patrimonial, que nunca han sido accesibles al público, estarán abiertos esos días para madrileños y visitantes.

Edificios singulares, palacios, hoteles, teatros, jardines, cementerios o iglesias se mostrarán al público mediante visitas guiadas y a coste cero.

«MADRID OTRA MIRADA» es la posibilidad de conocer `in situ´ el interior de muchos de los edificios mas emblemáticos de Madrid, en los que durante la visita se celebrarán conciertos, talleres, conferencias o proyecciones, para entender mejor la historia de Madrid.

El Ministerio de Asuntos Exteriores, el Salón Real de la Casa de la Panadería, el Palacio de Santa Cruz, La Bolsa de Madrid o el Centro Cultural La Corrala, son solo algunos de los lugares en los que podremos entrar excepcionalmente durante estos tres días.

La inscripción gratuita se abre el día 7 de Octubre y el aforo estará condicionado por lo que las autoridades sanitarias marquen en cada momento, sin olvidar que para realizar las actividades de «MADRID OTRA MIRADA» es obligatorio el uso de mascarilla.

La inscripción se hace en la página oficial de «MADRID OTRA MIRADA«